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Catania, Erice, Segesta, Marsala, Mozia, Lampedusa, Pantelleria e
per le isole Egadi: Favignana, Levanzo e Marettimo. |
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SAN VITO LO CAPO
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Sulla
costa nord occidentale della Sicilia, distesa e racchiusa
nella baia compresa tra le riserve naturali dello Zingaro ad
ovest e di Monte Cofano ad est, sorge San Vito Lo Capo. Gioiello
e vanto della provincia di Trapani San Vito Lo Capo ha
mille anime e mille suggestioni che si respirano tra le
caratteristiche case basse e bianche,allineate al riparo dal sole e
dal vento,ed attorniate da bouganville, hibiscus, gelsomini e alberi
di aranci e limoni.
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La mente va subito all'altra sponda del Mediterraneo,a quel nord
Africa che sembra essersi spostato qui in Sicilia.
Ma guardando il mare il richiamo è quello degli scenari tropicali:
due chilometri di spiaggia bianchissima e finissima aspettano tutti
gli appassionati ed un mare verde smeraldo che si spande in mille
riflessi sotto il sole.
L'origine di San Vito Lo Capo è incerta e si perde nei secoli. Le
prime testimonianze risalgono al 1400, quando venne edificato il
santuario-fortezza, per dare ospitalità ai pellegrini,difenderli dai banditi e dai corsari
barbareschi.
Assai
suggestiva è la cappella di Santa Crescenza in puro stile arabo e
anch'essa con funzione protettiva per la costa. Di particolare
rilievo dal punto di vista storico ed architettonico, le torri di
avvistamento Impiso,Torrazzo, Sceri, Roccazzo, e Isolidda
edificate nel 1584 a protezione di tutta la costa.
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Il
territorio sanvitese è uno scrigno di tesori,offrendo al
visitatore l'oppurtunità di visitare antichi borghi
medievali o splendide oasi ricche di vegetazione come le
riserve naturali di Cofano e dello Zingaro.
Quest'ultima
regala al turista numerose suggestioni, la riserva naturale dello
Zingaro si trova in un angolo di mondo assolutamente incontaminato
e ricco di vegetazione,
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dove è possibile ammirare un mare di un
verde cristallino ancora incontaminato e numerose susseguirsi di
calette silenziose protette dalle rocce a picco dove trovano
rifugio rapaci in via d'estinzione.
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All'orizzonte,
ad occidente, svettano le Isole Egadi (Favignana, Levanzo,
Marettimo), apprezzate per la loro bellezza dei fondali
incontaminati. Ad oriente si profila Erice, borgo
medievale con radici che risalgono agli antichi Elimi,
vanta oltre sessanta chiese.Per il
turista visitatore basta spostarsi di poco per poter
visitare luoghi di interesse storico, artistico e
culturale tra i più belli del Mediterraneo come:
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Segesta
e Agrigento ,il suo teatro e il suo tempio dorico; Erice,
borgo medievale circondato da mura fenicio-puniche;
Trapani,
con le saline,lo splendido castello di Mare e davanti al porto le
isole Egadi; Selinunte, grande parco archeologico; Marsala e
Mothya, la fenicia,che si specchia nello Stagnone ed infine
Palermo città ricca di bellezze artistiche storiche e culturali.
Infine non possiamo non parlare della gastronomia sanvitese, non
potremmo non menzionare il cous cous di pesce,il piatto principe
di San Vito Lo Capo.
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Da sempre in questo suggestivo angolo di
paradiso si cucina il miglior cous cous, con il meraviglioso pesce
fresco pescato nei mari del Capo. Infatti ogni anno verso fine
settembre si svolge la rassegna internazionale del Cous Cous Fest.
E per finire i buoni sapori dei dolci,dei gelati,dei formaggi e
dei piatti tipici locali.....
A San Vito Lo Capo non si arriva per caso e non si riparte
indifferenti per chi ama il mare con la sua spiaggia bianca
caraibica è il luogo ideale per le famiglie che cercano di trascorrere
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